Бар - Черчилль паб

В московском Черчилль пабе делают ставку на атмосферу «старой доброй Англии», рассчитывая, в первую очередь, на состоятельную публику, поскольку цены здесь довольно высокие.

Черчилль паб выполнен в стиле классического английского паба 19 века. Здесь респектабельно и солидно, но вместе с тем уютно и без чопорности. Многие предметы декора были специально привезены из Англии: красная телефонная будка, часы, старинный буфет, головной убор полисмена на барной стойке. Стены украшены портретами Уинстона Черчилля и видами Великобритании.
Ресторан можно разделить на 2 зоны: основной зал, в котором столики очень удобно отделены друг от друга перегородками, и каминную комнату (она же сигарная), где можно устраивать переговоры или небольшие банкеты до 18 персон. На больших и маленьких экранах транслируются все значимые спортивные события. Каждую субботу по вечерам звучит живая музыка (джаз и блюз), а в остальные дни — спокойная фоновая музыка.

Кухня в Черчилль пабе европейская, с «пивным уклоном». На закуску можно заказать салаты Цезарь, Греческий или Шервуд, улитки в чесночном масле или судака в кляре (намек на популярные английские «fish and chips»). На горячее вам предложат филе ягнёнка с овощным соте и чечевицей, английский ростбиф с омлетом или свиную рульку (вареную или жареную). Для любителей рыбы есть судак в соусе «белое вино» с цуккини или специальное предложение от шеф-повара – палтус, запеченный с моцареллой.

В обширном барном меню значатся 11 сортов европейского разливного пива, а также фирменное пиво «Черчилль эль». В ряду крепкого алкоголя заметно выделяется богатая коллекция односолодовых виски. Кроме того, следуя за любимыми привычками сэра Уинстона, в Черчилль пабе предлагают хороший выбор сигар.