Ресторан - Фудзи-ко (Oriental Lounge)

Модный дизайн с колониальными мотивами не перегружен деталями. Массивные деревянные столы, элегантные кресла, эффектно подсвеченные витрины — «Фудзи-ко» напоминает стильную гостиную, оформленную с тонким вкусом.

В меню «Фудзи-ко» собрана интересная коллекция паназиатской кухни. Ее автор — Алексей Колесников, в прошлом шеф-повар ресторана «НКонг» и  ученик Тома Курокавы, известного шеф-повара из Нью-Йорка. Классические вкусы, интересные сочетания, стильная современная  подача — меню «Фудзи-ко» адресовано любителям asian-style.

Цитаты из меню:

• тар-тар ассорти из лосося, тунца, окуня с авокадо, зеленым луком и перепелиным яйцом — 377 руб.
• филе ягнёнка с китайскими грибами и овощами под устричным соусом — 580 руб.
• тайское карри с креветками и куриным филе — 637 руб.
• курица со «стеклянной» лапшой, овощами и соусом «Вок» — 557 руб.
• мясо камчатского краба с соусом «Чили» — 1720 руб.
• дорадо, запеченная под свекольным «Терияки», с рататуем из баклажанов с томатами и специями — 877 руб.